Horno Latino

Los picarones son dulces fritos en forma de anillo hechos con masa de harina de trigo mezclada con zapallo, y, en ocasiones, camote, bañados en miel de chancaca aromatizada. Es un plato tradicional de las gastronomías peruana y chilena. Los Picarones son el mejor postre para cualquier comida criolla o en una anticuchada. Pero ya sabes que su frescura es indispensable para que la experiencia sea maravillosa, la masa debe darte unos picarones livianos y suaves.

Ingredientes: - camotes anaranjados - anís - azúcar - levadura - harina - Aceite - miel de chancaca -